CARRASCO
Pasta Pronta
Ravioli
Clásico (acelga, parmesano hierbas)
Ricota, Nuez y Albahaca
Espinaca y Cuatro quesos
Jamón Artesanal, Mozzarella y Parmesano
Pollo, Puerros y Soja
Salmón y Finas Hierbas
Porción
$687
$687
$687
$687
$721
$764
Servido en salsa a elección y acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesansles
Raviolones
Tomate, mozzarella y albahaca
Zapallo y mozzarella
Boniato asado, tomates secos y jengibre
Espinaca, puerros y Gruyere
Pollo, puerros y mozzarella
Salmon y finas hierbas
Cordero y finas hierbas
Bondiola crocante y dambo
Queso de cabra, tomates secos y rucula
Jamón crudo y Queso philadelphiia
Camarones al ajillo
Porción
$633
$633
$687
$687
$687
$687
$687
$687
$687
$778
$778
Servido en salsa a elección y acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesansles
Sorrentinos
Tomate, mozzarella y albahaca
Cuatro quesos y puerros
Jamón, mozzarella y parmesano
Porción
$721
$721
$721
Servido en salsa a elección y acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesansles
Opciones Veganas
Raviolones rellenos de:
Zapallo, puerros y Vegarella
Espinaca, Verduras al wok, y Vegarella
*Vegarella (Mozzarella vegana de Etosha)
Porción
$735
$735
Rotollo di Pasta
Servido en salsa 4 Quesos y Filetto
Espinaca, tomate fresco, jamón artesanal y mozzarella
Porción
$720
Acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesansles
Lasagnas
Acompañadas de salsas bechamel y de tomates
Espinaca, carne, jamón y mozzarella
Espinaca, pollo, jamón y mozzarella
Espinaca, verduras salteadas al wok, mozzarella
y Jamón (Opcional)
Porción
$791
$791
$791
Acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesansles
Tallarines, Tagliatelle y Paparedelle
Yema
Espinaca
Precio por porción
$580
$600
Servido en salsa a elección y acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesanales
Gnocchi
de Papas
Precio por porción
$671
Servido en salsa a elección y acompañado de Pan, Queso Parmesano y Grisines Artesanales
